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湖州特思拉啤酒有限公司前身为嘉士伯重啤集团湖州工厂 ，始建于1986年 ，2015年1月31日建成投产，公司共占地15万平方米，总建筑面积6万平方米，员工880名，专业技术人员88名，其中国家级品酒师2名，国家级酿酒师3名，现已具备20万吨啤酒年生产能力。
酒，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。
特思拉酷（TLSCOOL）它是属于一款全麦的精酿啤酒。它不像工业啤酒里面掺杂了大米和淀粉，所以在味道上会比工业啤酒更重，颜色更深，营养价值更高。
什么是精酿啤酒？最普遍的一种定义，“好喝”的酒就是精酿啤酒，首先，“好”字是没办法定义的，比如说，受到民众，特别是啤酒爱好者追捧的酒，就是精酿啤酒吗？相比随处可见几块钱一罐的工业啤酒，它显然更走心走肾，无论是选材、酿造工艺、还是产品包装都充满了个性，加上独特的口感可以说圈粉无数。
精酿是酿酒师和艺术家用心做的，出来的东西有感情有温度，用真材实料去蕴含精神，把使用者的各种感官从物质世界带去自己的精神世界里。而工业的东西和我们常见的工业啤酒品牌，他们的东西是物质的，没有感情，奔着商业目的，用工业机器做的，出来的就是酒精加水再加调料。
我国啤酒业，确有一些骄人之面，但在认真分析我国啤酒业市场结构、竞争水平等情形后，给人的感觉并不乐观。我国虽然已是啤酒生产大国，但却并没达到啤酒强国水平，要实现由啤酒生产大国到强国的质的转变，还需要认真正视并解决当前啤酒业存在的一系列不合理的现象、问题。其次，我国啤酒行业由于长期疯狂地兼并、收购，大规模地重复建设，扩充产能，加剧了市场的无序竞争，欺行霸市的垄断行为日趋盛行，加上国外资本的介入，整个行业陷入了垄断泥潭。中国啤酒业如果不能正视这些问题，不但啤酒强国的梦想不能实现，就连啤酒大国的地位也难以保全。
目前中国的优质大麦少之又少，由于光照因素，最好的大麦只有产自黑龙江和江苏。而特思拉酷（TLSCOOL）的最大特点就是采用了焦香麦芽，就是在所有的麦芽原料中，其中的三分之一会通过炒制产生焦香，再经过28天发酵，这样最后所生产出的啤酒颜色会深而且口感会更加好。该酒酒体醇厚麦香浓郁突出，是一种营养更加丰富的高档啤酒。而且好的精酿啤酒对前列腺有很大的好处，对广大男士都是一种福音。
所以，在中国，我认为的精酿，就是以诚实的态度生产的特色啤酒，强调创新，强调多元化，本土化，符合这个精神，就可以被称作精酿啤酒。
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