目前中国啤酒市场呈现出两个主要特点,一是中高端发展趋势明显,二是消费层次的裂变越来越精准,分层越来越明显。高端消费人群以高收入人群为主,他们讲究生活品质,在啤酒选择上,会选择20-30元区间的精酿型高端啤酒。高端消费人群以商务接待为背景较多,对啤酒的消费主要集中在25元价位。中高端消费者相对前两者更为大众化,通常会选择10-15元价位的啤酒,这也是目前所有中国啤酒企业在发力争取的消费阶层。中端消费阶层以城市工薪阶层为代表,一般会消费8元左右的啤酒。中低端和低端消费者集中城乡结合部和在城市工地打工的农民工,收入制约了这两部分人群的消费水平,选购啤酒时,通常在3-5元至2-3元区间内。
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